Врач Соломатина: зеленый лук укрепляет пожилым сосуды и защищает от инсульта

Диетолог Соломатина объяснила пользу зеленого лука в рационе пожилых людей.

Врач-диетолог Соломатина сообщила, что употребление зеленого лука способствует укреплению кровеносных сосудов у пожилых людей.

«Сосуды состоят из коллагена. В зеленом луке содержится витамин C, который помогает синтезировать коллаген и укрепляет сосуды», — сказала Елена Соломатина в интервью «Москве 24».
Медик добавила, что зеленый лук улучшает защиту пожилых людей от развития инсульта.

«Если витамина C не хватает, значит, они будут стареть и могут порваться, вызвав геморрагический инсульт», – предупредила диетолог.
Соломатина добавила, что зеленый лук содержит, помимо прочего, магний – микроэлемент, играющий важную роль в поддержании здоровья у пожилых. В частности, он способствует прочности костной ткани и профилактике остеопороза, неврологическому здоровью, хорошему сну.

Врач Соломатина: пожилым людям полезнее есть творожный и рассольный сыр

Еще один важный плюс этого продукта в пожилом возрасте – способность активизировать пищеварение и препятствовать развитию диабета 2 типа благодаря клетчатке и соку, насыщенному полезными веществами.

Врач Соломатина: красная луковая шелуха укрепляет сосуды

Ранее писал о том, какие доступные фрукты препятствуют росту раковых клеток в организме.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Елена Соломатина
ЗОЖ
врач-диетолог, кандидат медицинских наук

Источник